A propos de moi
Mon hISTOIRE
Quelques mots sur Morgan GALLERON,
Mon jardin
Passionné de cuisine, j’ai fait de ma passion un métier depuis mes 16 ans.
J’ai eu un parcours entre fourneaux et voyages pendant 20 ans. Toujours enthousiaste d’apprendre et de chambouler mes acquis, j’ai travaillé auprès de chefs aussi différents qu’inspirants.
Depuis quelques années, j’ai posé casseroles et couteaux en Savoie. Aujourd’hui, je suis un chef éco-responsable, intransigeant sur la qualité. Fou de nature et de culture potagère !
» Je suis passionné par la cuisine locale et éco-responsable, et j’aime partager cette passion avec mes clients «
Un début à 16 ans
Cuisinier, Chef à domicile, traiteur en savoie
Comment tout a commencé
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